台北 華國但馬屋 捷運中山國小站、晴光市場商圈。人均價2000元。
上個月沾朋友的光，用豪華帝王蟹火鍋為冬令進補開光，未吃先看已感到幸福滿點。
雖說日本百年和牛專家但馬屋在台灣有好幾家，但先前多是吃信義微風樓上的店，想說肉質已經很不錯來到同品牌餐廳應該也很有水準，但我錯了！
華國但馬屋根本就是超越巔峰來到聖母峰，不過價格自然也是非同凡響（再次感謝好友賣肝招待）。來自北海道的魁武帝王蟹身價不斐，若要吃到最鮮美及純正的日式火鍋吃法，就只能和帝王蟹的海鮮小夥伴們在鍋裡共沈淪。
仔細瞧瞧小夥伴們的來頭也不小，有不是來自大明湖畔但可比手骨粗的大明蝦，飄洋過海到來的國際海鮮名家廣島牡蠣、北海道干貝，以及本土星勢力馬蹄蛤和澎湖花枝等，他們在涮涮鍋界雖然都是有實力站上C位的一流好手，但三公斤重帝王蟹還是穩妥妥的坐定海鮮霸主位置。
看看僅用黃金高湯沐浴後的肥潤蟹腳（見圖三），擁有可打重量級擂台的拳霸噸位，然而褪去緋紅外衣後，內裡那緊實Q彈的肉質根本不輸少女，纖細又厚實的質地，融合所有人對蟹的期待與喜好，簡直打趴市場。
心血管有點緊繃的同時，似乎需要點油脂來潤滑潤滑（誤），所以在帝王海鮮鍋外又加碼了四盤神戶牛與黑毛和種和牛，那油花分佈和肉片厚度簡直就是性感小惡魔了，此時改用關西壽喜燒來好好處理這些邪惡肉彈，餐廳還貼心附上三種不同醬料可以添味解膩，吃飽後還再推來甜品車（驚），大軍來襲只能繳械投降了。
溫馨提醒帝王海鮮鍋只有季節限定，其他時間華國但馬屋也有其他較為親切可人的鍋物套餐，另外周末和國定假日下午還有但馬家集團最受歡迎的吃到飽項目，不想感受由奢入儉難心酸的捧油們，可先從吃到飽入門喔～
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